Så blev min wit stukket om til anden fermatering og tilsat appelsinskal og citron udtræk. Den lover godt. I næste uge skal jeg have den sat på fad og flasket.
Søndag skal jeg i gang med brygge min brown Ale. Begge øl skulle gerne blive klar til sommeren.
Jeg vil gerne gøre opmærksom på 2 håndbryg arrengementer.
Aalborg Haandbryggerlaug har hermed fornøjelsen af, at invitere alle interesserede haandbryggere i landet til:
HAANDBRYGGERTRÆF
Vi syntes tiden var inde til, at skabe et arrangement – udelukkende for haandbryggere til haandbryggere!
Dvs. der er IKKE tale om: En ny ølfestival, et nyt VM i Hjørring eller for den sags skyld andre tidligere afholdte øl-/haandbryg-arrangementer i landet.
Arrangementet er endnu på tegnebrættet, men følgende er allerede fastlagt så reserver allerede nu datoen – d. 25-26. august ’07 – i din kalender!
Se mere på: http://www.aal-bryg.dk/phpBB2/viewtopic.php?t=238
Lørdag d. 3 november 2007 – Kl. 14:00
Vi gør opmærksom på håndbrygkonkurrencens hjemmeside.
Der er åben for tilmelding nu.
Vi synes her i Region Gammel Vejle Amt at vi fra vores 4. årlige
håndbrygsmagning skal have sat større fokus på håndbrygningen.
Sidste år udvidede til en åben konkurrence, og til år 2007
satser vi på både publikums- og øldommerkonkurrence. Så det
bliver spændende.
Læs alt om konkurrencen, regler og tilmelding på
http://open.pyros.dk/default.aspx
Har du spørgsmål om håndbryg er du også velkommen til at
kontakte vor lokale næstformand Søren Hjortbøl på
tlf.: 25 31 88 26 eller mail: soren.hjortbol@ale.dk
